Tag: prodotti italiani
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Rigatoni con pesto di pomodori secchi
(foto © vivivegan.com) Rigatoni con pesto di pomodori secchi, altro che ragù, un piatto di pasta che è un’esplosione di sapori autentici, è la prima volta che preparo questo pesto e devo dire mi è venuto proprio benone, tant’è che abbiamo fatto il bis 😀 Vi elenco gli ingredienti principali e vi dico sinteticamente la…
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Km 0
(immagine via Google) Km 0 e filiera corta, queste sono state le parole chiave del 2013, alle quali sono seguiti i fatti, lo scorso anno secondo Coldiretti, c’è stato un sensibile aumento delle famiglie che hanno consumato prodotti locali, acquistati direttamente dai contadini o nei mercati rionali. Una più sensibile attenzione al consumo dei prodotti…
