CostoZero.com philosophy.
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Contorno saltato in padella
(foto © vivivegan.com) L’ultima esperienza in cucina è di ieri, ho preparato un contorno con quello che avevo a disposizione e devo dire che tutto sommato il risultato ha superato anche le più rosee aspettative 😀 Allora, avevo delle zucchine, patate e carote, che ho lavato e sbucciato per quanto riguarda le patate, ho poi…
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Semidigiuno e recupero forze
(foto © vivivegan.com) Dopo una buona lettura di molti siti e blog che parlano di salute ed igienismo, inclusa anche la pratica del digiuno e semidigiuno, ieri ho provato ha fare un semidigiuno a base di acqua ed un paio di bicchieri di succo di carote e mele, ovviamente bisogna stare a casa per praticare…
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I grandi giornali verso la rivoluzione verde
(estratto da Repubblica.it) Come abbiamo avuto modo di notare anche nei mesi scorsi, continua il tira e molla tra proteine e vegetali, l’articolo di Repubblica della scorsa settimana fa una panoramica sul futuro dei prossimi anni, facendo notare quello che ormai anche i sassi, quelli che si informano sanno, cioè che la produzione di carne…
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Tempo di legumi
(foto tratta da Wikipedia) Tempo di legumi Sabato scorso ho preso dei ceci secchi dal mio contadino preferito, non li avevo mai presi prima, a dire il vero non sapevo nemmeno che li avesse, ma sabato li ho visti vicino al tavolo, dove si trova la bilancia dentro ad un grande secchio con la scritta…
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Le provocazioni di fine Agosto …
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=hFZlzseAPWQ[/youtube] Nel precedente post di Agosto avevo lanciato una piccolissima provocazione, qualche giorno dopo su molti importanti siti e blog di notizie la rivedo in forma molto più incisiva e corredata dal video che posto anche io, in sostanza la provocazione è sempre la stessa, ovvero quanti mangerebbero ancora carne se vedessero come gli animali…
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Hamburger origine
(foto © vivivegan.com) Hamburger origine … Sabato scorso è stata una gran bella giornata, in montagna con annessa piccola escursione su una cima non troppo impegnativa, giusto una piccola camminata se pur pesante di una mezz’ora. Ho visto un gregge di pecore che stavano brucando l’erba fresca sul lato opposto della montagna dove stavo camminando,…
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Dal produttore alla tavola
(foto © vivivegan.com) Ieri pomeriggio in una delle mie consuete visite per la spesa nella fattoria dei miei “pusher” di verdure ed ortaggi, ho portato con me la macchina fotografica ed ho immortalato la signora Maria mentre era intenta a raccogliere per me un po’ di insalata ed altri ortaggi disponibili. Come da foto vado…
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Una settimana e crisi di astinenza
(foto © vivivegan.com) Una settimana e crisi di astinenza E’ stata più dura di quanto pensassi, molto più dura dello stesso abbandono della carne, pesce formaggi e derivati, anche peggiore della crisi da astinenza da caffè quando l’ho abbandonato … una settimana senza scrivere nulla nel blog è stata davvero dura, incubi notturni, sudore freddo…
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Riso ai funghi champignon
(foto tratta da Wikipedia) Ogni tanto per cambiare sia sapore che pietanza si fa qualche esperimento in cucina, ieri sera è stata la volta del riso preparato sempre in modo molto semplice, quindi non aspettatevi una ricetta da cinque stelle Michelin 😀 Gli ingredienti sono: riso ovviamente, funghi champignon da tagliare a pezzettoni, una dose…
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