CostoZero.com philosophy.
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Fusilli integrali
(foto tratta da Wikipedia) Può essere un’idea per il pranzo di domani. Ma veniamo alla ricettona 😀 dei fusilli integrali, la pasta appunto deve essere quella integrale non difficile da reperire, poi occorrono dei pomodorini tipo ciliegino per fare la salsa, con aggiunta di aglio tagliato sottile e peperoncino secondo i gusti da aggiungere a…
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Omega3 solo da fonte vegetale
(foto tratta da Wikipedia) Omega3 solo da fonte vegetale Per anni ho sentito e mi hanno detto che bisogna mangiare il pesce, che contiene gli Omega3 e alcuni pesci più di altri, che andava mangiato almeno una volta la settimana, e purtroppo in parte l’ho fatto, poi ho “scoperto” che le proteine animali non sono…
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Mix tra pizza e focaccia con farina integrale
(foto tratta da Wikipedia) Dato che ho letto da più parti che le farine bianche è consigliato farne un uso moderato, compresa la pasta, ho voluto provare ad usare la farina integrale per fare una pizza, i soliti esperimenti 😀 Ho preparato l’impasto la sera prima, gli ingredienti sono sempre quelli, farina in questo caso…
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La patata americana
(foto tratta da Wikipedia) La patata americana E’ evidente ormai che sto facendo esperimenti in cucina … 😀 Da quando il regime alimentare è diventato vegan, quasi un anno fa, ho sperimentato e provo cose che mai ho mangiato prima e che mai avrei potuto immaginare di mangiare, poiché li credevo alimenti marginali dei quali si…
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La cicerchia
(foto tratta da Wikipedia) Sabato scorso in montagna in un negozio di alimentari che vendeva anche prodotti più o meno locali, ho comprato un sacchetto di cicerchia, mai provata prima, a prima vista questo legume assomiglia a tanti piccoli sassi multiforme, non proprio invitanti a dire il vero. Vanno messi in ammollo dodici ore prima…
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Ammazzateveli da soli!
(foto © vivivegan.com) Ammazzateveli da soli! Ho trovato questa storia della “Mucca che pianse!” e la ripubblico per intero, aggiungo solo un auspicio personale a quanti ancora pensano che la bistecca sia raccolta sugli alberi … non è così, per cui ad ogni “carnivoro” auguro di vedere la scena della macellazione della sua prossima bistecca…
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La Woodstock della frutta
(screenshot thewoodstockfruitfestival.com) Qualche giorno fa ho visitato per la prima volta il sito thewoodstockfruitfestival.com, si tratta, se ho capito tutto bene, di un incontro annuale di persone che si alimentano a sola frutta, fruttariani, sia adulti che bambini, si ritrovano in un posto immerso nella natura, si divertono e svolgono attività fisica, il tutto sempre…
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La volpe vegan
(foto © vivivegan.com) Oggi ho fatto una gita in montagna in un posto dove non andavo da molti anni, non ricordavo quanto fosse particolare e bello e questo ha mitigato la fatica della salita sostituendola con la soddisfazione di poter essere lì in mezzo a quel creato incredibile … sulla via del ritorno nei pressi…
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Camminiamo senza violenza
(immagine da camminaleggero.com) Oggi segnalo un paio di aziende che producono calzature senza l’uso di pellami ne altro materiale di derivazione animale, quindi scarpe “innocenti” che non hanno ammazzato nessuno. camminaleggero.com lescarpedilinus.it In entrambi i casi trovate scarpe un po’ per tutti i gusti e di varie tipologie, in ogni caso senza l’uso di prodotti…
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