Categoria: Alimentazione

  • Pop corn insalatina e frittatone con farina di ceci

    Pop corn insalatina e frittatone con farina di ceci

    (immagine via Google) Pop corn insalatina e frittatone con farina di ceci … il mio pranzo di oggi 😀 Pop corn ovviamente fatti in casa senza sale nel modo più assoluto, frittatona fatta con farina di ceci e qualche odore sempre senza sale, più la mia solita insaltona a km 0 presa dal mio contadino…

  • Spaghetti di zucchine

    (immagine via Google) Spaghetti di zucchine a cena, ricettona di quelle che manco Cracco sa preparare 😀 Prendete delle zucchine e le tagliate con uno di quegli arnesi per tagliuzzare alla julienne, una volta fatto questo le mettete in un piatto, aggiungete un filo d’olio di oliva extra vergine, una buona spruzzata di limone mescolate…

  • Incremento vegan crudismo

    (immagine via Google) Con l’arrivo del caldo e speriamo che mantenga il più a lungo possibile, la mia quota di crudo automaticamente passa dal 70% circa al 80/90%, complice le temperature più miti e il caldo che aumenta, ma soprattutto un fattore determinante è l’abbondanza dei prodotti che nella stagione calda sono davvero molti di…

  • Alcuni appuntamenti estivi

    (immagine via promiseland.it) Di seguito un elenco di alcuni appuntamenti estivi che si svolgeranno prossimamente..: L’Isola di Veg vi aspetta! Barga: Eco Bio Festa Del Benessere Bella con Bio – The Green Way to Beauty V Festival vegetariano a Gorizia! Chi andrà a queste manifestazioni ovviamente è invitato a farci partecipi di impressioni e commenti…

  • Corso di cucina vegana

    Corso di cucina vegana, ultimo di tre appuntamenti il prossimo 8 giugno, per partecipare e tutte le informazioni del caso contattate i numeri ed i contatti presenti nella locandina. A quanti parteciperanno chiediamo di inviarci commenti ed immagini, documentiamo e diffondiamo questi eventi, la cultura la si fa e la si cambia condividendola, quindi rendiamoci…

  • Le bacche di Açai contro l’invecchiamento

    Le bacche di Açai contro l’invecchiamento

    Le bacche di Açai contro l’invecchiamento Non che ne abbia un bisogno particolare in questo momento 😀 ma vorrei non avere il problema dell’invecchiamento prossimamente, per cui il tema mi interessa e faccio il possibile per allontanarlo nel tempo. Questo è uno dei motivi in più per il quale consumo (anzi appena bevuta la mia…

  • Il pranzo dei campioni

    (immagine via Google) Il pranzo dei campioni di oggi dove ho sostituito l’insalata con un bel piatto di cicoria saltata in padella, ovviamente saltata con l’acqua e non con l’olio che ho aggiunto una volta ammorbidita la cicoria, la preparazione più semplice del mondo per un piatto ricco di fibre, vitamine e minerali. Il pranzo…

  • MonaVie Italia

    MonaVie Italia

    (immagine vivivegan.com) MonaVie Italia MonaVie Italia aprirà molto presto, come avevo accennato nel mio precedente post (MonaVie il risultato) ho partecipato all’incontro di presentazione di MonaVie Italia, che invece di venerdì si è tenuta lunedì sera, la presentazione è stata molto interessante, alcuni responsabili hanno parlato del succo alla bacca di Acai e sottolineato le…

  • Più giovani con la dieta vegan

    Più giovani con la dieta vegan

    (immagine via Google) Più giovani con la dieta vegan, ieri sera in un incontro pubblico dove si parlava di salute, abbiamo parlato anche di alimentazione, avendo testimoniato la mia scelta vegana, alcune persone mi hanno fatto alcune domande, anzi molte domande 😀  mi hanno chiesto il motivo per cui ho fatto questa scelta, ma soprattutto…