Passato il Natale non rimane che il guado del 31 🙂

(immagine via Google)

Il Natale tutto sommato è passato senza grossi “traumi”, nessuno stravizio che non sia talmente minimo da non intaccare affatto il normale equilibrio alimentare, solo una piccola nota riguardo il bere, in questo caso devo ammetterlo, qualche bicchiere di vino il 24 e 25 mi è scappato, a questo anche un paio di bicchierini di whiskey 😉

Per il resto niente salmoni, pesci arrosto o fritti, carne o prodotti a base di carne ne tanto meno formaggi, insomma il solito, ho solo preparato come piatto particolare della festa i cannelloni di pasta di semola con ripieno di melanzane e carote … che prima o poi posterò.

Ora non rimane che superare la prova finale di queste feste, l’atteso capodanno con le immancabili lenticchie, per lo zampone … passo  😀