Una spremuta da 800 limoni

(foto © vivivegan.com)

Qualche giorno fa stavo pensando al radicale cambio alimentare fatto da quasi un anno (tra qualche settimana farà un anno esatto) e tutt’ora ancora non del tutto definito ed ottimizzato, uno dei molti cambiamenti e forse quello più radicale e significativo è proprio relativo al limone, frutto che come ho scritto mesi fa:

Veniamo al limone, fino a tre mesi fa il solo pensare al limone mi faceva orrore, a volte, tanto era radicato nella mia testa il luogo comune che il limone sia un astringente, ovvero aiuta nei casi di “problemi intestinali” ed in normali condizioni provoca il “blocco”, che non potevo nemmeno guardarlo.

Da quella estrema sensazione ad una nuova forse estrema applicazione, a tal punto che facendo un calcolo in un anno arrivo a consumare personalmente circa 800 limoni, limone più o limone meno, da 0 limoni ad 800 è come andare a piedi ed il giorno dopo ritrovarsi in Ferrari a Monza 😀

Credo che tra il succo che bevo nell’acqua e quello che uso per il condimento di insalate, verdure ed ovunque posso metterlo compresa la pasta, saranno sicuramente 2/3 litri di succo che ho assunto in un anno, i benefici non sono mancati, ad esempio se prendo una freddata al massimo il raffreddore mi dura mezza giornata, questo unito ad altri benefici meno evidenti … mica robetta da poco  😉