Tag: vegan

  • Mangia sano senza andare lontano

    Mangia sano senza andare lontano

    (foto © vivivegan.com) La crisi sta facendo strage di piccole e medie imprese, lo scrivono e ne parlano tutti i giorni in TV, ne hanno parlato e continuano a tal punto che la gente non ci fa più caso, siamo arrivati all’assurdo che la sera prima fai la spesa in un negozio ed il giorno…

  • E allora che mangi?

    E allora che mangi?

    (foto © vivivegan.com) E allora che mangi? Ogni volta è la stessa musica, quando parlando mi chiedono cosa mangio e rispondo che sono vegan, e in alcuni casi devo spiegare che non si tratta di omini verdi 😀 ma di alimentazione naturale e soprattutto priva di carne, latticini e derivati, le domande sono sempre le…

  • Ciambellone vegano

    Ciambellone vegano

    (foto © vivivegan.com) L’ho provato ieri sera, non era la prima volta che facevo un ciambellone ma con questi ingredienti è stato il primo, venuto bene a dire il vero e la foto con l’ultimo pezzetto rimasto ne è la prova. Vi dico gli ingredienti ma non i dosaggi, per quelli dovete regolarvi secondo le…

  • La carne non fa male ma occorre saper scegliere!

    La carne non fa male ma occorre saper scegliere!

    (foto tratta da Wikipedia) Ho letto questo sulle pagine del Corriere online qualche giorno fa, il titolo (A tavola: la carne non fa male ma solo se si fa la scelta «giusta»), un bel consiglio alimentare ma non privo di problemi. Quale è la carne giusta? Leggendo l’articolo sarebbe opportuno scegliere quella di qualità facendo…

  • La fame si combatte anche con il veganismo

    La fame si combatte anche con il veganismo

    (via tmnews.it) La fame si combatte anche con il veganismo La notizia che riporta TM news è di quelle tristi che dovrebbe far riflettere, sono oltre 3 milioni gli italiani che fanno ricorso al pacco alimentare, quando possibile ottenerlo ovviamente, questo vuol dire che oltre il cinque per cento della popolazione ha bisogno di aiuto…

  • Omega3 solo da fonte vegetale

    Omega3 solo da fonte vegetale

    (foto tratta da Wikipedia) Omega3 solo da fonte vegetale Per anni ho sentito e mi hanno detto che bisogna mangiare il pesce, che contiene gli Omega3 e alcuni pesci più di altri, che andava mangiato almeno una volta la settimana, e purtroppo in parte l’ho fatto, poi ho “scoperto” che le proteine animali non sono…

  • La paninoteca vegan

    La paninoteca vegan

    (via vegancomekoala.it) Ieri ho trovato in Rete questo simpatico sito vegancomekoala.it, si tratta di una paninoteca la cui preparazione dei panini è a base vegetale, il nome è “Vegan come Koala” decisamente originale, la prossima volta che capito dalle parti di Pisa ci faccio sicuramente un salto per una visita. E’ l’esatto opposto delle classiche…

  • Nutrizione e prevenzione delle malattie

    Nutrizione e prevenzione delle malattie

    (foto tratta da Wikipedia) Nutrizione e prevenzione delle malattie Da quando il regime alimentare l’ho cambiato completamente circa 6 mesi fa’, ho notato una sempre più crescente informazione in merito, questo nell’arco di pochi mesi, segno forse che un forte vento di cambiamento sta spingendo verso una più consapevole educazione alimentare. Sempre più quotidiani, periodici…

  • Mangia verde non è complicato, anzi è colorato

    [youtube]http://www.youtube.com/watch?v=GP8KwT3X8GQ[/youtube] Mangia verde non è complicato, anzi è colorato … Singolare manifestazione attuata da un gruppo di componenti del PETA (Ethical Treatment of Animals), hanno occupato una strada centrale in Malaysia completamente dipinti di verde con volantini alla mano distribuendoli ai passanti, divertente per i passanti i quali non potevano fare a meno di notarli e…