Tag: sicilia
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Grani antichi: i contadini siciliani contro le multinazionali
Grani antichi: i contadini siciliani contro le multinazionali Un ritorno al passato come sottintende l’uso dei grani antichi, un messaggio che arriva dalla Sicilia, dai tanti contadini che hanno deciso di non usare più le sementi e grani vari delle multinazionali che detengono il monopolio e vorrebbero il controllo su tutta la filiera alimentare. Un…
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Carrube proprietà d’altri tempi
(foto © vivivegan.com) Carrube proprietà d’altri tempi Ne ho riviste molte nell’ultima vacanza in Sicilia, ho visto alberi per la strada e intere coltivazioni, ne ho viste anche al supermercato a dire il vero, ed è strano considerando che si trovano quasi ovunque specie nelle zone montuose. A me piacciono e qualcuna ne ho mangiata,…
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Il rifugio e la raccolta del sesamo
Il rifugio e la raccolta del sesamo Qualche settimana fa in Sicilia ho assistito alla raccolta del sesamo, mi ha invitato Enzo Barone il quale da anni gestisce il rifugio Pernamazzoni che si trova a Cava Ispica, in questo luogo immerso nel canyon della Cava naturale Enzo insieme con altri, si occupa della gestione di…
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Pomodori secchi: dalla Sicilia bio con amore
Pomodori secchi: dalla Sicilia bio con amore Faccio seguito al post sui pomodori dalla Cina di qualche giorno fa per evidenziare quelli italiani autentici, bio e certificati dell’Azienda Agriblea di Ispica in provincia di Ragusa. Ringrazio prima di tutto il Sig. Agosta Giorgio titolare dell’Azienda per la sua generosa ospitalità e Corrado per il supporto…
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Proprietà del fico d’India i benefici di un farmaco da strada
(foto © vivivegan.com) Proprietà del fico d’India i benefici di un farmaco da strada Nei giorni scorsi in Sicilia ne ho visti una quantità impressionante, intere strade costeggiate da lunghe file di queste piante e tutte erano belle cariche del frutto, un po’ in tutto il sud dell’Italia questa pianta è ben presente, dalla Campania…
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Qualche giorno fa Noto
Qualche giorno fa Noto Ero a Portopalo in spiaggia quando intenta nella raccolta di rifiuti, bottiglie e sacchetti, una signora meravigliata del mio impegno, inizia a parlarmi della sua Sicilia e di come vorrebbe vederla, migliore di quanto è, la signora di origini siciliane che ora vive in Germania mi ha ringraziato per quello che…
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Il giardino dei frutti antichi
Il giardino dei frutti antichi Bella serata quella di ieri, siamo stati invitati a partecipare all’inaugurazione del “Giardino dei frutti antichi”, un progetto curato con passione e tanta voglia di fare per il territorio, dall’Associazione Cava d’Ispica. Un percorso storico-istruttivo sulle usanze e tradizioni antiche, del territorio e di come questo era usato per la…
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Colazione siciliana una bella scoperta
(immagine via WikiMedia) Colazione siciliana una bella scoperta Questa mattina ho scoperto una cosa nuova e mi ha sorpreso piacevolmente, si tratta appunto della colazione siciliana che devo dire, è singolare quanto piacevole. In Sicilia, nel sud dell’Isola nella provincia di Ragusa ma credo sia comune un po’ in tutta la Regione, al posto del…
