Tag: risotto ai funghi
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Cena pleurotus
(foto © vivivegan.com) Cena pleurotus La cena di questa sera è stata monotematica, a base di funghi 😀 La base era il fungo pleurotus, buono e consistente, il primo piatto era il riso integrale portato a cottura non eccessiva, con aggiunti poi i funghi tagliati a pezzettoni, un po’ di prezzemolo e null’altro, il secondo…
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Riso ai funghi champignon
(foto tratta da Wikipedia) Ogni tanto per cambiare sia sapore che pietanza si fa qualche esperimento in cucina, ieri sera è stata la volta del riso preparato sempre in modo molto semplice, quindi non aspettatevi una ricetta da cinque stelle Michelin 😀 Gli ingredienti sono: riso ovviamente, funghi champignon da tagliare a pezzettoni, una dose…
