Tag: produzione mozzarella di bufala
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Allevamento di bufale a Salerno sotto sequestro
(immagine via Google) Allevamento di bufale a Salerno sotto sequestro Grazie all’onorevole Paolo Bernini (M5S), i Carabinieri ed Eital (Ente Italiano per la Tutela degli Animali) sono intervenuti ed hanno messo sottosequestro l’allevamento di bufale, le condizioni degli animali erano disumane, abbandonati a se stessi, e senza alcun rispetto delle norme igieniche, con conseguenze pericolose…
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Bufale montagna e mozzarelle … manca solo Heidi!!
(immagine via Google) Bufale montagna e mozzarelle … manca solo Heidi!! Ho letto in ordine sparso questo articolo pubblicato da Gamberorosso, dove si osanna un caseificio in provincia di Cuneo, il quale alleva bufale per produrre la mozzarella omonima 😀 … l’articolo pomposo sottolinea le molte attenzioni dei proprietari nella produzione delle mozzarelle, la qualità …
