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Poco diffusa la ristorazione vegan!
(immagine via Google) Per curiosità ieri sera ho fatto una piccola ricerca per vedere quanto sono diffusi i ristoranti vegan o almeno quelli che si dichiarano tali o che hanno nel menù alcuni piatti vegan, con un po’ di perplessità ho scoperto che a Roma per esempio ci sono solo 23 ristoranti, francamente mi sembrano…