Tag: pane
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Il pane ti sta uccidendo!
Il pane ti sta uccidendo! Fino a 50 anni fa si poteva anche sopravvivere con solo pane e cipolla, ma chi pretendesse di fare la stessa cosa oggi, sarebbe un suicida. Il germe e la crusca, asportati nei processi odierni di raffinazione, fanno sì che il pane perda quasi tutte le sue proteine, i grassi,…
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Pane cancerogeno?
Pane cancerogeno? Un altro scandalo alimentare che questa volta tocca un alimento che ogni giorno si trova sulle tavole italiane, la base dell’alimentazione della dieta mediterranea. Non c’è giorno nel quale milioni di persone non mangiano un panino o altri prodotti da forno, ma questi problemi si possono avere anche con la pasta, poiché si…
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Sei mesi senza fornaio
(immagine via Google) Sei mesi senza fornaio … sono passati in fretta a dire il vero 😀 Comunque dall’agosto scorso non ho comprato più il pane integrale che consumavo, anche se qualche fettina di pane qua e là ogni tanto è passata, ma complessivamente in cifre ho eliminato almeno il 95% del pane che compravo,…
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Pane industriale pieno di chimica
(immagine via Google) Pane industriale pieno di chimica Tutta colpa delle solite ricerche che faccio 😀 ieri sera mi è capitato di imbattermi in una pagina dove si parlava di “cucina” americani e relativi panini, in un commento ho letto che questi panini che normalmente si trovano nei supermercati, sono pieni di additivi chimici, per…
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“Cucinare”
Se c’é una cosa che Amo fare é cucinare. Scegliere con accuratezza tutti gli ingredienti freschi mentre faccio la spesa e immaginarmi già il risultato perché, preparare un bel piatto, presentato con fantasia e gioia é una delle forme piu grandi del sapersi Amare. Cucinare non é andare al super mercato, raccattare la prima cosa…
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Drasticamente vegan
Drasticamente vegan … come avevo anticipato nel post di qualche giorno fa ho fatto la lista visiva degli alimenti che ho eliminato dalla mia ex-alimentazione onnivora, come si può notare dall’immagine sopra ho eliminato un bel po’ di roba 😀 Potete notare che nella lista mancano i dolci, che effettivamente non ho eliminato perché anche…
