Tag: le proteine degli insetti
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Mangiare insetti: gli onnivori salveranno il mondo
(immagine via Google) Mangiare insetti: gli onnivori salveranno il mondo Torno sul tema solo perché se ne parla sempre più spesso, direi anche troppo, evidentemente ci sono motivazioni importanti e credo anche un sacco di soldi in ballo, e sicuramente questo è il motivo migliore. Tuttavia le motivazioni sono nobili, “occorre sfamare il fabbisogno proteico…
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Il futuro dei mangia ciccia è la cavalletta e affini
(immagine via Google) Il futuro dei mangia ciccia è la cavalletta e affini I tempi cambiano e con la popolazione in aumento la cui previsione pare sia di 9 miliardi antro i prossimi 20 anni, i governi e le strutture sovranazionali corrono ai ripari, cavallette per tutti, sono proteine bellezza! Per i mangia ciccia il…
