Tag: gelato a base di frutta
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Gelato 🍨 vegan crudista all’albicocca
Il gelato … Beh cos’altro aggiungere per descrivere questo fantastico dolce/ composto freddo piuttosto misterioso a prima vista, ma molto amato da grandi e piccini, in qualsiasi stagione e in ogni parte del mondo. Tradizionalmente i componenti principali sono acqua, proteine del latte vaccino, grassi, zuccheri e altri solidi (cioccolato, frutta…). Tuttavia non bisogna perdersi…
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Gelato fatto in casa
(immagine via Google) Per la prima volta il gelato fatto in casa 😀 Ho letto come fare da qualche parte non ricordo dove, in pratica è molto più semplice e facile di quanto pensassi, occorre solo un frullatore nulla di più, il procedimento consiste prima di tutto nel tagliuzzare la frutta a pezzetti, poi farla…
