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  • Perché i cardi in umido che vanno fatto :D

    Perché i cardi in umido che vanno fatto 😀

    (immagine via Google) Perché i cardi in umido che vanno fatto 😀 E’ la stagione di questo ortaggio apparentemente insignificante, ma dal gusto amarognolo e intenso che ricorda un po’ quello del carciofo che a me piace molto, li ho preparati ieri sera a cena, cotti prima al vapore e poi saltati in padella con…