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Alimentazione vegana: cosa succede nel passaggio transitorio Direi che il primo cambiamento in una persona che decide di passare da un’alimentazione onnivora a quella vegan, quello più evidente è sicuramente quello intellettuale 😀 un evidente aumento della capacità cognitiva si manifesta proprio quando facciamo certe scelte, positive ovvio. Ora quello che occorre sapere è che…