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Antipasto Estivo: Melanzane Viola marinate profumate con Basilico fresco e Cipolla Rossa!

Antipasto Estivo: Melanzane Viola marinate profumate con Basilico fresco e Cipolla Rossa! L’Estate è un tripudio di odori, sapori e colori in cucina. La presenza di melanzane in tavola è sinonimo di piena Estate dal gusto mediterraneo. Il sapore delle Melanzane abbinato a Basilico , Cipolla Rossa e anche un po’ di Aglio evoca paesaggi…
Risotto aromatico

(foto © vivivegan.com) Risotto aromatico Questa sera a cena ho fatto sfoggio delle mie capacità culinarie, il risotto che vedete in foto è venuto davvero bene, buono e saporito … mi sono sorpresa della mia abilità 😀 Ho usato i seguenti ingredienti: basilico, origano, maggiorana, menta, rosmarino, pepe macinato e peperoncino, in sostanza quasi tutto…

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