Spaghetti m’hai provocato …

(immagine via Google)

Ieri a pranzo ho ceduto ad un piatto di spaghetti, integrali è chiaro, era da tempo che non ne mangiavo un bel piatto e con gusto, semplicissimi niente di complicato, salsa di pomodoro fatta in tempo reale 😀 saltando i pomodori su una pentola con della semplice acqua, poi una volta diventati salsa, si aggiunge dell’olio, aglio e peperoncino, giusto per dargli un po’ di vitalità, facendo così si evita tutto il peggio dello sfriggere dell’olio e la salsa ha un sapore più intenso.

Prima della pasta il solito mezzo bicchiere di acqua liscia con un limone spremuto, a distanza di 10/15 minuti una bella porzione di insalata mista con radicchio, il solito condimento con olio di oliva extra vergine e un’altro limone spremuto ed un pezzetto di pane integrale per accompagnare il tutto, a quel punto le base erano pronte per gli spaghetti 😀

Per questo pranzo per due persone ho speso circa 5 Euro, quindi 2,5o Euro a testa, tutto sommato cifra molto economica nel rispetto della più rigorosa austerità, tanto ormai ci stanno abituando a questo per cui in questa mia nuova interpretazione alimentare e di vita, tutto questo mi riesce molto ma molto facilmente.

Del resto non mi manca nulla, dalle vitamine, ai carboidrati alle proteine contenute nell’insalata, insomma se non il pasto dei campioni quasi, poi in fin dei conti con 2,5o Euro che vogliamo fare i miracoli?!