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Il macellaio mi ha scoperto!
(foto tratta da Wikipedia) Il macellaio mi ha scoperto! Da tempo il macellaio del supermarket non mi vede passare al suo banco, a dire il vero mi vedeva poco anche prima di cambiare regime alimentare, ma da molto tempo non mi vede più affatto, ed ho notato che nell’area macelleria ci sono sempre meno persone…
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Il Pianeta Verde: riflessivamente ironico
Il Pianeta Verde: riflessivamente ironico Update: il film completo è stato rimosso dall’immagine potete vedere un pezzo del film, ma si consiglia la visione integrale di questo film per i contenuti, considerando che il film ha quasi 20 anni è di grande attualità. Il Pianeta Verde è un film di produzione francese del 1996, regista…
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Vacanze “al verde” per vegani
(sito Wwoof Italia) Vacanze “al verde” per vegani Il Wwoof è una sorta di associazione dove grazie ad una grande rete in tutto il mondo è possibile fare vacanze in campagna o montagna a seconda della destinazione, una vacanza basata sull’ospitalità delle aziende agricole e spesso agrituristiche, in cambio di un aiuto nello svolgere le…
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Plastica e sicurezza alimentare
(foto tratta da Wikipedia) Plastica e sicurezza alimentare La plastica chiunque capisce che non è la cosa più compatibile per la conservazione dei cibi, infatti il suo utilizzo più intenso viene fatto in questi ultimi 30/40 anni, a seguito dell’industrializzazione degli alimenti. Un esempio per tutti potrebbe essere proprio l’acqua in bottiglia, acqua che fino…
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La filosofia di un nuovo stile di vita per fare business
La filosofia di un nuovo stile di vita per fare business Per ora parliamo di nicchie, ma questo non sarà per sempre così, anzi, nei prossimi anni ma forse anche mesi (e questo ce lo auguriamo) si vedranno sempre più iniziative imprenditoriali basate sul nuovo modello alimentare, che siano ristoranti o produttori di alimenti…
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Hungry ignorant (fame ignorante)
(foto tratta da Wikipedia) Hungry ignorant (fame ignorante) Qualche riflessione, ogni tanto succede anche a me … bhe, spesso in questo periodo mi capita di parlare della mia scelta alimentare a base di ortaggi, frutta ecc … e la cosa che mi si chiede più spesso è “ma come fai a mangiare verdure tutti i…
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Vegano, il peggior incubo dei ristoratori
(foto tratta da Wikipedia) Vegano, il peggior incubo dei ristoratori … da quando il regime alimentare è solo vegetale si sono susseguite una serie di situazioni prima impensabili, una di queste è il ristorante, ora non tutti i ristoranti sono adeguati a questa forma di produzione culinaria, capita spesso che andare in un ristorante diventa…
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Carne al monossido … e poi mi chiedono il perché mangio solo vegetali!
Carne al monossido … e poi mi chiedono il perché mangio solo vegetali! Le sorprese nel mondo animale ad esclusione di quello a quattro zampe, d’avvero non finiscono mai, dopo la mucca pazza e quella rin……..ta a causa dei farmaci a cui è sottoposta, adesso arriva la bistecca alterata al monossido di carbonio, carne sempre…
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Home, perché la Terra non è solo tonda!
Home, casa in sostanza, ed è la migliore definizione che si poteva usare come titolo di questo fantastico documentario, il film è stato realizzato circa due anni fa con l’intenzione di sensibilizzare la gente ai temi ambientali ed al tempo stesso farne vedere le meraviglie che la nostra unica Terra ha da offrire. Il film…
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