Nuovi vegani crescono

Nuovi vegani crescono 😀 amici della bella terra di Calabria dopo la nostra ultima visita stanno cambiano un po’ le loro abitudini alimentari, come vedete dai piatti ci sono vegetali e pasta, belli che sembra quasi di sentirne l’odore 😀

Onore e merito alla cuoca Shirley che da quello che possiamo vedere ci ha messo impegno e anche un bel po’ di fantasia, piatti semplici ma gustosi e nutrienti, senza la sofferenza di alcun animale nel piatto e non è cosa da poco … sono piccole prove di cambiamento che forse diverrà permanente oppure no, di sicuro è importante provare, questa è una dimostrazione di intelligenza e apertura mentale, ben venga sempre …

Non sò quando ritorniamo in Calabria, ma di sicuro dove siamo andati un piccolo contributo lo abbiamo dato, poi ognuno farà le proprie scelte, ma questo è un segnale che tengo molto in considerazione e apprezzo davvero tanto.

Ottimo Shirley, peccato questi piatti non ce li hai fatti quando eravamo da voi  🙁