(immagine via Google)
Limone tanto acido quanto salutare … in una discussione ieri sono emerse alcune posizioni sulla non totale salubrità del limone, a dire il vero ogni volta che lo nomino qualcuno dice che fa male, che provoca acidità di stomaco e così via … ne ho parlato altre volte e personalmente consumo centinaia di limoni all’anno, per altro senza avere problemi ma solo benefici.
Il limone secondo me provoca problemi solo se consumato in modo inappropriato, ad esempio bevuto con acqua dopo i pasti, oppure non prima di aver fatto un sano cambio alimentare detossinante eliminando tutti i cibi grassi e proteici, quando si è più puliti all’interno del nostro corpo e quindi meno impregnati di tossine, la digestione del limone è impercettibile.
Per cui come nel mio caso, bevo acqua e limone prima dei pasti circa mezzo bicchiere, poi condisco praticamente di tutto dalle insalate fino a metterlo nella pasta, non ci sono grandi controindicazioni per consumarlo, ma la regola principale e quella di non consumarne mai dopo aver mangiato, non è vero neppure che dia acidità, ovvio se lo si consuma come si deve.
Mi resta difficile pensare che il limone faccia male, perché se fosse allora non mi spiego il motivo per cui da anni non prendo più farmaci, sarà un complotto … 😀
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