La tisana dai caraibi

(immagine via Google)

Ai caraibi lo chiamano té, ma forse è solo un modo di dire tisana o bevanda calda, in ogni caso è stata una sorpresa anche questa, piacevole e gradevole ovviamente, allora andiamo con ordine con gli ingredienti:

1. Una decina di chiodi di garofano i quali scopro provengono proprio dai caraibi
2. Zenzero tagliato a tocchetti
3. Della cannella anche questa proveniente da zone caraibiche
4. Alcune foglie di pianta di limone
5. Limone spremuto, ma che purtroppo in questa occasione è mancato

Se fa bollire il tutto per qualche minuto fino a quando le foglie del limone non diventano tutte di colore scuro, a quel punto si può anche spegnere il fuoco e lasciare riposare un po’ il tutto, poi si passa e si versa su una tazza, da provare senza dubbio, la combinazione degli elementi rende il sapore forte e gradevole al tempo stesso, i benefici sono molteplici per esempio può far passare il mal di testa in pochi minuti, ma è anche depurativo e digestivo e molto altro tutto in colpo solo.

C’è da imparare una montagna di cose da questi paesi, i quali fortunatamente mantengono ancora le tradizioni di un tempo, quelle delle generazioni passate, dei curanderos i quali avevano solo la natura come alleato per la cura e benessere delle persone, altro che pasticche e pasticchette, le piante, le radici la terra fornisce tutto per curarsi!

Un ringraziamento al caraibico Claudio che ci insegna tutto questo 😀