Il dubbio del macellaio … mangio carne una volta a settimana

(immagine via Google)

Il dubbio del macellaio … mangio carne una volta a settimana

Ieri mattina intorno alle 13,00 ero a passeggio per il lungo mare, quando mi fermo a parlare con un artista di strada che faceva disegni del mare e ritratti, parlando del più e del meno dato che a quell’ora non c’era molta gente, a un certo punto si avvicina un signore, attratto dai nostri discorsi di vario genere sul tema del sociale.

Si aggrega alla discussione, parlando finisco per dirgli la mia scelta alimentare e che sono diventata vegan da qualche anno, e inizio a parlargli della carne … era un macellaio 😀 tuttavia malgrado fosse direttamente coinvolto nella discussione, mi confessa che il problema della carne è tutt’altro che trascurabile, e mi dice di essersi informato un po’ sul fattore alimentare, devo dire che questo macellaio non era proprio quello che ci si aspetta di incontrare in macelleria, era molto preparato e devo dire anche colto.

E così finisco per consigliargli alcune letture come il libro di Colin Campbell, il The China Study, del quale ha voluto che scrivessi su un foglio di carta sia l’autore sia il titolo del libro, tanto era interessato all’argomento.

Poi finisco per consigliargli anche la lettura del blog di Valdo Vaccaro, così giusto per completare il quadro, alla fine mi confessa che per i dubbi che ormai ha in merito alla carne, al momento si limita a mangiare carne una volta la settimana 😉

Credo che dopo aver letto il libro di Colin Campbell e il blog di Valdo Vaccaro la carne non la mangerà più … io gli ho anche consigliato di cambiare lavoro e per un attimo ci ha riflettuto 😀