Fame da cavallo!

(foto © vivivegan.com)

Fame da cavallo!

Pensavo che la carne di cavallo non si mangiasse più, credevo fosse una pratica alimentare del passato tipo preistoria neanderthaliana, comunque non della “civiltà” moderna dove gli uomini e le menti sono più evolute, e invece, come ti sbagli … leggo quest’articolo “Con la crisi torna il consumo di carne equina, occhio ai farmaci dopanti” che riporta di un incremento del consumo di carne equina!

Un tempo si mangiava carne di cavallo perché dicevano contenesse ferro, un tempo, quando si credeva ancora alla befana e a babbo natale, ma oggi? Possibile che ci sia gente capace di mangiarsi un cavallo? Che siamo in una situazione post atomica, un meteorite ha colpito la Terra o cosa? Beh non ho parole, dicono che sia l’effetto della crisi, secondo me è l’effetto della mancanza di materia grigia per la quale non c’è carne che tenga!

Due lenticchie, un po’ di spinaci o altre verdurine noo?! … Meno male che le giraffe stanno in Africa!

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