(immagine via Google)
Ebola tutti i giorni … è sicuramente un parallelo assurdo ed esagerato, ma se ci si riflette per un momento per quanto possa essere terribile il virus ebola, la carne in confronto miete molte più vittime ogni anno, la differenza sostanziale è che ebola ti ammazza nel giro di qualche giorno e spesso non c’è scampo, mentre la carne ti ammazza un po’ alla volta tutti i giorni, quindi diciamo che è un’eutanasia molto lenta!
Ricordiamo le sostanze e i rischi che si corre mangiando carne:
- Batteri resistenti
- Antibiotici
- Ormoni della crescita
Queste le principali sostanze che troviamo nella carne e che vengono prodotte dalla chimica a cui vengono sottoposti i poveri animali, poi ci sono i problemi legati alla stessa carne, cadaverina e putrescina sono altre sostanze contenute in essa, aggiungiamo anche la difficoltà digestiva per il nostro organismo e il superamento del fabbisogno proteico con conseguente acidificazione (acidosi) dell’organismo, infine con la cottura e in particolare quella alla griglia crea la formazione dello strato di crosta che piace molto ai mangiatori di carne, che si chiama acrilamide, molto tossica e tra le più cancerogene sostanze conosciute … e parliamo solo della carne … le malattie inutile ricordarle …!
E’ quasi meno rischioso andare in un villaggio dove ebola ha già fatto le sue vittime … piuttosto che mangiare una bistecca …
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