Dal produttore alla tavola

(foto © vivivegan.com)

Ieri pomeriggio in una delle mie consuete visite per la spesa nella fattoria dei miei “pusher” di verdure ed ortaggi, ho portato con me la macchina fotografica ed ho immortalato la signora Maria mentre era intenta a raccogliere per me un po’ di insalata ed altri ortaggi disponibili.

Come da foto vado direttamente sul campo a vedere quello che c’è di buono da portare a casa, un po’ come si faceva in un remoto passato che sembra quasi non sia mai esistito, devo dire che la maggior parte di ciò che prendo direttamente in campagna ha un sapore completamente diverso, come ad esempio il melone, ultimo della serie di prodotti che ho comparato con quello del supermercato, tutto un altro sapore, dimensioni e consistenza, trovatevi anche voi una fattoria che possa fornirvi di prodotti appena colti, magari portando anche i figli e far vedere loro che le cose che mangiano crescono nella terra … non negli scaffali dei supermercati!!

Con questo secondo post di Agosto approfitto per augurare un buon Ferragosto, a presto.