Categoria: Salute
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La cicoria meglio cruda
(foto tratta da Wikipedia) La cicoria la mangio regolarmente cotta e condita con un filo di olio di oliva ed una spruzzata di limone, da sempre la mangio così e credo sia il modo in cui la maggior parte delle persone mangia questa verdura. Oggi ho provato a mangiarla cruda, prova che mai avevo fatto…
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Serata fast food … nation
(via La Vera Bestia) Questa sera dopo cena ho visto il film Fast Food Nation, non il solito documentario ma un film con tanto di attori famosi e noti, infatti il contenuto del film è molto meno incisivo di quanto potrebbe esserlo un documentario, tuttavia ci sono molti spunti su cui riflettere relativamente a ciò…
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Domenica gandhiana 🙂
(foto © vivivegan.com) E’ stata una giornata passata ovviamente in casa, una 24 ore senza mangiare nulla, giusto un bicchiere scarso di centrifugato di carote e mela per il pranzo, un secondo centrifugato di carote e kiwi per la cena, ed una bottiglia di acqua di rubinetto con due limoni spremuti per tutto il digiuno,…
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Una spremuta da 800 limoni
(foto © vivivegan.com) Qualche giorno fa stavo pensando al radicale cambio alimentare fatto da quasi un anno (tra qualche settimana farà un anno esatto) e tutt’ora ancora non del tutto definito ed ottimizzato, uno dei molti cambiamenti e forse quello più radicale e significativo è proprio relativo al limone, frutto che come ho scritto mesi…
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Würstel la produzione
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=uPN0P3N91Og[/youtube] Qualche mese fa ho pubblicato il post “Würstel buoni solo come tappi per le orecchie“, oggi invece vorrei condividere con voi il sapere di questo video che ho ritrovato e di come vengono prodotti questi salsicciotti dal contenuto indefinibile! Guardate il video fino in fondo e poi pensate come ho fatto io a tutte…
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L’ipocrisia della salute quando non rende
(foto tratta da Wikipedia) L’ipocrisia della salute quando non rende I medici sono preoccupati, la gente non si cura più, la crisi produce anche questo come effetto secondario e non di poco conto, se lo dicono i camici bianchi c’è da crederci, anche se più che una preoccupazione sembra una lamentela relativa al “calo di…
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Una tonnellata di carne e pesce …
(via ilgiorno.it) Tanta è stata la “merce” sequestrata tra prodotti di carne animale e pesce, insomma un duro colpo agli “spacciatori” di immondizia alimentare, ora se partiamo da un punto di vista salutistico la carne non è proprio il massimo sotto il profilo nutrizionale, specie quando si eccede appunto con proteine di derivazione animale, che…
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Omega3 solo da fonte vegetale
(foto tratta da Wikipedia) Omega3 solo da fonte vegetale Per anni ho sentito e mi hanno detto che bisogna mangiare il pesce, che contiene gli Omega3 e alcuni pesci più di altri, che andava mangiato almeno una volta la settimana, e purtroppo in parte l’ho fatto, poi ho “scoperto” che le proteine animali non sono…
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La Woodstock della frutta
(screenshot thewoodstockfruitfestival.com) Qualche giorno fa ho visitato per la prima volta il sito thewoodstockfruitfestival.com, si tratta, se ho capito tutto bene, di un incontro annuale di persone che si alimentano a sola frutta, fruttariani, sia adulti che bambini, si ritrovano in un posto immerso nella natura, si divertono e svolgono attività fisica, il tutto sempre…
