Categoria: Crudismo
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La cicoria meglio cruda
(foto tratta da Wikipedia) La cicoria la mangio regolarmente cotta e condita con un filo di olio di oliva ed una spruzzata di limone, da sempre la mangio così e credo sia il modo in cui la maggior parte delle persone mangia questa verdura. Oggi ho provato a mangiarla cruda, prova che mai avevo fatto…
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Il caco mela diversamente ottimo
(foto tratta da Wikipedia) Il caco mela diversamente ottimo Altra scoperta fruttariana 😀 il caco mela del quale non sapevo nemmeno della sua esistenza, a parte quello classico da mangiare armati di cucchiaino questa variante mi era del tutto sconosciuta, a dire il vero anche la frutta in generale fino a qualche anno fa ……
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La Woodstock della frutta
(screenshot thewoodstockfruitfestival.com) Qualche giorno fa ho visitato per la prima volta il sito thewoodstockfruitfestival.com, si tratta, se ho capito tutto bene, di un incontro annuale di persone che si alimentano a sola frutta, fruttariani, sia adulti che bambini, si ritrovano in un posto immerso nella natura, si divertono e svolgono attività fisica, il tutto sempre…
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Peperoni verdi semicrudi
(foto © vivivegan.com) Questa mattina verso le 12 e mezzo ho fatto una rapida visita al mio spacciatore di ortaggi e verdure, purtroppo non aveva avuto tempo di andare nel campo e quindi non ho trovato molto, ma meglio che niente, volevo prendere dei pomodori tipo San Marzano e invece ho portato a casa un…
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Insalata, carote e pomodori, tre alleati contro il caldo
(foto tratta da Wikipedia) Insalata, carote e pomodori, tre alleati contro il caldo … Praticamente è sulla tavola tutti i giorni, tutti e tre per l’insalata mista o singolarmente e conditi a parte, pomodori buoni con un po’ d’olio e limone, d’estate ne consumo una quantità industriale, solitamente il tipo San Marzano ottimo sia per…
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Sono verdi bianche e rosse, al 90% sono acqua
(foto tratta da Wikipedia) Sono verdi bianche e rosse, al 90% sono acqua La definizione di “mangiare l’anguria” è giusta ma è anche sbagliata, o meglio la sensazione è che una fetta la si possa mordere, nella realtà la stiamo solo succhiando, ieri ne ho mangiata un bel po’ e devo dire che ne ho…
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Olive in salamoia, troppo in salamoia
(foto © vivivegan.com) Olive in salamoia, troppo in salamoia E’ successo ieri, nella quotidiana mansione per la spesa giornaliera ho comprato delle olive, delle semplici olive verdi in salamoia, troppo in salamoia … erano olive nazionali della Regione Puglia, buone ma troppo salate per via dell’ammollo di lunga data in quell’acqua salata, per cui le…
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Zucchine condite
(foto tratta da Wikipedia) Zucchine condite Siamo arrivati nel pieno della sua stagione e ne avremo per qualche mese tutti i giorni fresche, sono le zucchine che si possono fare in mille modi diversi, un tempo erano anche ripiene di ciccia … oggi in puro stile vegan e nel rispetto della mia nuova filosofia di…
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Mangio sempre più con le mani
(via milady-zine.net) Mangio sempre più con le mani Mi rifaccio al post precedente, in questi ultimi mesi ho notato un sempre più incremento di alimenti che mangio senza usare posate o piatti ecc … solo le mani per capirci, parlo di frutta, semi, noci e cose del genere, la cosa strana è che è davvero…
