Categoria: Alimentazione
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Le provocazioni di fine Agosto …
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=hFZlzseAPWQ[/youtube] Nel precedente post di Agosto avevo lanciato una piccolissima provocazione, qualche giorno dopo su molti importanti siti e blog di notizie la rivedo in forma molto più incisiva e corredata dal video che posto anche io, in sostanza la provocazione è sempre la stessa, ovvero quanti mangerebbero ancora carne se vedessero come gli animali…
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Hamburger origine
(foto © vivivegan.com) Hamburger origine … Sabato scorso è stata una gran bella giornata, in montagna con annessa piccola escursione su una cima non troppo impegnativa, giusto una piccola camminata se pur pesante di una mezz’ora. Ho visto un gregge di pecore che stavano brucando l’erba fresca sul lato opposto della montagna dove stavo camminando,…
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Dal produttore alla tavola
(foto © vivivegan.com) Ieri pomeriggio in una delle mie consuete visite per la spesa nella fattoria dei miei “pusher” di verdure ed ortaggi, ho portato con me la macchina fotografica ed ho immortalato la signora Maria mentre era intenta a raccogliere per me un po’ di insalata ed altri ortaggi disponibili. Come da foto vado…
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Riso ai funghi champignon
(foto tratta da Wikipedia) Ogni tanto per cambiare sia sapore che pietanza si fa qualche esperimento in cucina, ieri sera è stata la volta del riso preparato sempre in modo molto semplice, quindi non aspettatevi una ricetta da cinque stelle Michelin 😀 Gli ingredienti sono: riso ovviamente, funghi champignon da tagliare a pezzettoni, una dose…
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101 ragioni per diventare vegan
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=9TlHcEcUWUE[/youtube] 101 ragioni per diventare vegan Domenica di ricerca e trovi un nuovo video che spiega ed offre un punto di partenza per quanti hanno ancora una visione limitata della vita, propria e di altri esseri, il video è in Inglese ma in molti casi anche se non si molto ferrati con la lingua le…
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Anonymous spaghetti
(foto © vivivegan.com) Anonymous spaghetti Ieri sera al ristorante abituale … volevo mangiare una semplice marinara come di consueto ormai, quando il cuoco mi propone una sua invenzione culinaria tratta da esperimenti esotici, me la descrive ed accetto l’offerta del piatto propostomi, ovviamente è anche a conoscenza del mio regime alimentare e filosofico. Arriva il…
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Un magazine alla brace
Non so se definirla propaganda o come, ma ha del curioso questa notizia nonché delle due signore oggetto di tanta attenzione, lo screenshot dell’articolo pubblicato dal Corriere è abbastanza esplicativo, ma occorre fare qualche riflessione, almeno per quanto riguarda il titolo, dove si afferma che le due “vogliono salvare il mercato”, della carne ovviamente, ma…
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Aumentano i vegani Italia … se lo dice la Tv …
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=h-1Tkbdcpm4[/youtube] Dato che non guardo la Tv se non occasionalmente, spesso mi capita di vedere pezzi della Tv grazie a YouTube, meno male che c’è … ho trovato questo servizio di quasi un anno fa del Tg2, nel servizio viene presentato il modo di mangiare vegetali come alternativa a tutti i prodotti di derivazione animale.…
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Peperoni verdi semicrudi
(foto © vivivegan.com) Questa mattina verso le 12 e mezzo ho fatto una rapida visita al mio spacciatore di ortaggi e verdure, purtroppo non aveva avuto tempo di andare nel campo e quindi non ho trovato molto, ma meglio che niente, volevo prendere dei pomodori tipo San Marzano e invece ho portato a casa un…
