Categoria: Alimentazione
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Domenica gandhiana 🙂
(foto © vivivegan.com) E’ stata una giornata passata ovviamente in casa, una 24 ore senza mangiare nulla, giusto un bicchiere scarso di centrifugato di carote e mela per il pranzo, un secondo centrifugato di carote e kiwi per la cena, ed una bottiglia di acqua di rubinetto con due limoni spremuti per tutto il digiuno,…
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Riso integrale radicchio e noci
(foto tratta da Wikipedia) Riso integrale radicchio e noci Altra ricettona provata ieri sera a cena, risottino semplice e niente male davvero. Occorre, riso integrale della tipologia a scelta, radicchio e noci, ho messo in cottura il riso, nel mentre ho saltato il radicchio in acqua per ammorbidirlo e poi leggermente ri-saltato, quindi quasi solo…
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Il caco mela diversamente ottimo
(foto tratta da Wikipedia) Il caco mela diversamente ottimo Altra scoperta fruttariana 😀 il caco mela del quale non sapevo nemmeno della sua esistenza, a parte quello classico da mangiare armati di cucchiaino questa variante mi era del tutto sconosciuta, a dire il vero anche la frutta in generale fino a qualche anno fa ……
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Una spremuta da 800 limoni
(foto © vivivegan.com) Qualche giorno fa stavo pensando al radicale cambio alimentare fatto da quasi un anno (tra qualche settimana farà un anno esatto) e tutt’ora ancora non del tutto definito ed ottimizzato, uno dei molti cambiamenti e forse quello più radicale e significativo è proprio relativo al limone, frutto che come ho scritto mesi…
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La fame si combatte anche con il veganismo
(via tmnews.it) La fame si combatte anche con il veganismo La notizia che riporta TM news è di quelle tristi che dovrebbe far riflettere, sono oltre 3 milioni gli italiani che fanno ricorso al pacco alimentare, quando possibile ottenerlo ovviamente, questo vuol dire che oltre il cinque per cento della popolazione ha bisogno di aiuto…
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Würstel la produzione
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=uPN0P3N91Og[/youtube] Qualche mese fa ho pubblicato il post “Würstel buoni solo come tappi per le orecchie“, oggi invece vorrei condividere con voi il sapere di questo video che ho ritrovato e di come vengono prodotti questi salsicciotti dal contenuto indefinibile! Guardate il video fino in fondo e poi pensate come ho fatto io a tutte…
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Proteine, minerali, carboidrati e vitamine in un solo pasto
(foto tratta da Wikipedia) Proteine, minerali, carboidrati e vitamine in un solo pasto Oggi ho fatto il pranzo dei campioni, proteine, minerali, carboidrati e vitamine, il tutto chiaramente senza carne, formaggi ed altri “additivi” … Per il primo piatto solo dei lupini non salati, metà di un sacchettino da 250 gr, quindi circa 125 gr…
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Mangiare bene vuol dire anche risparmiare
(foto tratta da BCE) Mangiare bene vuol dire anche risparmiare In seguito al precedente post facciamo una piccola analisi economica relativa alla spesa quotidiana, da un punto di vista ovviamente di parte in questo caso da chi ha scelto un’alimentazione vegan, i prezzi dei generi alimentari stanno aumentando e nei prossimi mesi saliranno ancora, almeno…
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4 Euro per una cena anti spread!
(foto tratta da Wikipedia) 4 Euro per una cena anti spread! Possiamo definirla la cena anti crisi o per i vegani una cena alla griglia 😉 Il materiale è questo, 2 peperoni medi giallo-verdi, 4 zucchine piccole e 2 melanzane lunghe medie, un po’ di prezzemolo, il tutto tagliato a fettine ed il prezzemolo leggermente…
