Categoria: Alimentazione
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Ciambellone vegano
(foto © vivivegan.com) L’ho provato ieri sera, non era la prima volta che facevo un ciambellone ma con questi ingredienti è stato il primo, venuto bene a dire il vero e la foto con l’ultimo pezzetto rimasto ne è la prova. Vi dico gli ingredienti ma non i dosaggi, per quelli dovete regolarvi secondo le…
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La carne non fa male ma occorre saper scegliere!
(foto tratta da Wikipedia) Ho letto questo sulle pagine del Corriere online qualche giorno fa, il titolo (A tavola: la carne non fa male ma solo se si fa la scelta «giusta»), un bel consiglio alimentare ma non privo di problemi. Quale è la carne giusta? Leggendo l’articolo sarebbe opportuno scegliere quella di qualità facendo…
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Orecchiette integrali fatte in casa
(foto tratta da Wikipedia) Orecchiette integrali fatte in casa Ieri poiché il tempo era brutto e pioveva, quindi senza possibilità, alcuna di fare una passeggiata, ho sfoderato le mie arti marziali da cucina 😀 tanta la voglia di far qualcosa che m’immergo nella preparazione delle orecchiette pugliesi, anche se a dire il vero le mie sembravano tedesche…
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Alla faccia del bicarbonato di sodio
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=OaOTxxF7dz8[/youtube] Alla faccia del bicarbonato di sodio Faccio seguito al post di ieri, anche se involontario, non guardo mai la TV se non per qualche film quando ne vale la pena o qualche trasmissione di “approfondimento” ma nessuna in particolare né tanto meno credo a chicchessìa che la conduce per non parlare poi di chi…
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Una sensibilità del …
[youtube]http://youtu.be/0P7XVIGA_Ok[/youtube] Una sensibilità del … E’ uno scherzo che molto probabilmente farò ai carnivori irriducibili che conosco, quelli sensibili verso cani, gatti ma per niente teneri nei confronti di agnelli, vitelli e maialini, il solito metodo di due pesi e due misure, quelli che si leccano le dita dal grasso e dall’unto quando sono alle…
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Encefalogramma piatto … come una sottiletta!
(foto tratta da Wikipedia) Ieri ho avuto la conferma che la medicina ufficiale cura ma non guarisce il paziente, ho appreso da una persona appena dimessa dall’ospedale e sottoposta ad un intervento chirurgico molto pesante e per un problema altrettanto pesante, che il medico che lo sta curando non ha previsto nessuna dieta specifica, chessò…
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Le prime castagne
(foto tratta da Wikipedia) Ne ho preso un solo kilo … con quel che costano ed i soldi sempre meno nel portafogli c’è da essere tutt’altro che spendaccioni! Le castagne sono sempre ben accette, in ogni momento e ad ogni ora, sono buone specie se arrostite e non bruciacchiate, hanno anche una gran varietà di…
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Cena al ristorante e piccolo sgarro
(foto © vivivegan.com) Questa sera dopo circa un mese e mezzo ho cenato al ristorante, c’è la crisi, la si vede e si sente anche, è stata l’occasione per concedersi un piccolo sgarro oltre che passare una serata fuori, lo sgarro consiste in una birretta, tutto sommato abbastanza innocente, l’altro piccolo sgarro era il condimento…
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Avvistati i primi cartoni di panettone
(foto tratta da Wikipedia) Questa sera dopo cena ho buttato la spazzatura, come al solito devo dire, l’aria calda sui 16 gradi tutto faceva pensare tranne al prossimo Natale, prossimo si fa per dire dato che manca ancora un mese e mezzo ed oltre, ma ho dovuto prendere atto che qualcuno ha già nostalgia dell’atmosfera…
