Categoria: Alimentazione
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Una cena per due
(immagine via Google) Questa sera la cena è stata consumata senza il crudo, ogni tanto giusto per variare un po’ sapori e consistenza … una cena all’insegna della solita austerità e del risparmio, che tuttavia per quel che mi riguarda è ormai più che una regola uno stile di vita sensato e compatibile con il…
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Medico e vegan …
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=L5UvKFk6VFI[/youtube] Ho visto questo video del dottore “pentito” che spiega la scelta vegan e tutti i vantaggi che questa alimentazione apporta, oggi per me tutte cose note che ho impresse in mente a fuoco 😀 ma sentire parlare un medico ha un significato molto più incisivo. L’alimentazione vegan è priva di carne e pesce, ma…
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La vendemmia
(immagine via Google) Ieri sono andata dal mio contadino di fiducia per il solito rifornimento alimentare, insalata, pomodori, cicoria e zucchine, oltre al contadino c’era tutta la famiglia impegnata nella vendemmia, tutti anche i ragazzini al lavoro, chi portava l’uva, chi travasava l’uva appena spremuta e così via, più che una faticosa attività mi è…
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Ancora crudisti 😀
(immagine via Google) Ne ho incontrati alcuni casualmente questo fine settimana, abbiamo parlato e scambiato idee, opinioni ed effetti del crudismo, tutti concordi sull’elevato incremento di salute e benessere conditi da voglia di fare e vitalità, oggi poi ho letto anche questo articolo della Signora Annamatilde, crudista lei e tutta la sua famiglia: La tua…
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Verdi fin da piccoli
(immagine via Google) A seguito del post di ieri ho fatto qualche ricerca e letto qualcosa in merito, uno dei maggiori ostacoli che spesso le famiglie affrontano con i propri figli sono quelli legati all’alimentazione ed in particolare far mangiare piatti a base di verdure, credo che la difficoltà sia dovuta proprio al fatto che…
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Generazione da tritacarne
(immagine via Google) Generazione da tritacarne In questi giorni si sta discutendo alcune iniziative che dovrebbero essere accolte con favore ed entusiasmo da parte dei genitori, invece come al solito non si arriva a capire una cippa e si da il giudizio immediato e negativo, parlo dei menù vegani proposti nelle scuole e asilo pubblici,…
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L’Oktoberfest si converte e diventa anche vegan
(foto © vivivegan.com) Altra buona notizia, questa a dire il vero sembra quasi miracolosa se consideriamo da dove arriva ed il suo contesto, a quanto pare la festa della birra più famosa al mondo, quella dove ognuno di noi almeno una volta nella vita vuole andarci, ovvero Monaco, da quest’anno oltre ai piatti tradizionali saranno…
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Dopo le bianche ora anche le verdi
(screenshot via Ansa) Era ora che si cambiasse colore alle “mitiche” notti bianche, il verde è sicuramente un colore molto più saporito e significativo, il prossimo venerdì 4 Ottobre ci sarà la prima Notte Veg, speriamo che la gente colga anche l’occasione per approfondire la propria conoscenza proprio su questo argomento. “La Notte Veg è…
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E’ tornata la cicoria
(immagine via Google) Si sta avvicinando il periodo dell’anno che meno sopporto, quello dell’autunno ed inverno, quello del freddo e degli abiti pesanti, insopportabile … a ricordarmelo è stato il mio contadino di fiducia che in questo periodo riesce ad offrirmi la cicoria fino all’inverno, poi evidentemente abbandona questa coltivazione per altre. Bhe, ne ho…
