Categoria: Alimentazione
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Come togliere i pesticidi da frutta e verdura
(immagine via Google) Come togliere i pesticidi da frutta e verdura, di solito non mi pongo più di tanto il problema, nel senso che sono già abbastanza maniacale nella pulizia e lavaggio, tanto per dare l’idea quando mangio l’uva lavo un chicco alla volta sfregandolo per bene … 😀 Però ieri sera navigando ho letto…
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Il riciclo dei latticini!
(immagine via Google) Il riciclo dei latticini! Tutto quello che serve per una vita dimezzata, ho letto un pezzo dove si parlava delle “porchette” fatte da alcuni caseifici, come ad esempio il riciclo del latte scaduto, oppure delle mozzarelle che, riaperte le confezioni vengono tritate e riciclate, un affarone visto che i prodotti in questo…
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Ho scoperto la zucca
(immagine via Google) Ho scoperto la zucca … qualcuno dirà sai che novità? 😀 ed ha ragione, ma io in ogni caso non ne ho mai mangiata fino a ieri sera a cena, e devo dire che è stata una bella e buona sorpresa. Prima di cena ho fatto visita al mio pusher di ortaggi…
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Sto sperimentando il sale Himalayano
(immagine via Google) Sto sperimentando il sale Himalayano 😀 Sorgente Natura di Bellaria (Rimini) mi ha recapitato a casa una confeziona omaggio di questo sale, forse perché sapeva che di sale non ne faccio uso 😀 comunque mi ha fatto piacere e a seguire ho fatto qualche ricerca, ho letto che questo particolare sale ha…
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Il Metodo Ornish per curare le Malattie Cardiache
Il Metodo Ornish per curare le Malattie Cardiache, mi è arrivata la segnalazione pochi minuti fa nell’e-mail, non conosco questo Dott. Ornish, ma credo da quel poco che ho letto che si tratta di alimentazione sana e virtuosa di base vegetale, nulla che non sappiamo già, ma dato che si parla di metodo credo sia…
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L’erba che uccide il 98% del tumore in mezza giornata
(immagine via Google) L’erba che uccide il 98% del tumore in mezza giornata Ho letto di questa pianta che si chiama Artemisia su un blog dal titolo simile a quello di questo post, la cosa mi ha incuriosito e facendo qualche ricerca ho visto alcuni articoli anche su Panorama online, non che cambi di un…
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Vegano è rivoluzionario e contro il consumismo
(immagine via Google) Vegano è rivoluzionario e contro il consumismo … quando si cambia e si prende la retta via vegana cambiano un sacco di cose, queste sono tutte rivoluzionarie, apparentemente può non sembrare ma sommandole tutte sono un botto di soldi tolti alla speculazione e alle multinazionali, e questo vuol dire anche minori bisogni…
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La torta di novembre!
La torta di novembre! … è arrivato e con lui la stagione delle meravigliose zucche! Io le adoro in ogni modo (presto le sperimenterò crude). Vale la pena spendere qualche parola per la virtuosa zucca. Pur avendo molti nutrienti è ipocalorica, contiene 17 kcal per 100gr di polpa; è ricchissima di betacarotene, che il corpo…
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“Cucinare”
Se c’é una cosa che Amo fare é cucinare. Scegliere con accuratezza tutti gli ingredienti freschi mentre faccio la spesa e immaginarmi già il risultato perché, preparare un bel piatto, presentato con fantasia e gioia é una delle forme piu grandi del sapersi Amare. Cucinare non é andare al super mercato, raccattare la prima cosa…
