Categoria: Alimentazione

  • Acidosi: evitarla per prevenire i tumori

    Acidosi: evitarla per prevenire i tumori

    Acidosi: evitarla per prevenire i tumori E’ un fatto ormai assodato che mangiare determinati alimenti, contribuisce al recupero della salute, al suo mantenimento e prevenzione di molte malattie, una dieta acido-basica può migliorare sensibilmente lo stato di salute e in molti casi risolvere del tutto vari problemi. Come si può vedere dallo schema i cibi…

  • Perché è importante cambiare alimentazione

    Perché è importante cambiare alimentazione

    (immagine via Google) Perché è importante cambiare alimentazione Sento spesso varie motivazioni di chi ha fatto la scelta di non mangiare più animali né derivati, chi per salute, altri per l’etica, altri ancora per induzione da parte di familiari e non ne sanno spiegare la motivazione personale, ma va bene così, credo che alla fine…

  • Impressioni sul convegno-dibattito di martedì scorso

    Impressioni sul convegno-dibattito di martedì scorso

    (immagine via Facebook) Impressioni sul convegno-dibattito di martedì scorso … Il tema del dibattito era “Alimentazione, salute e ambiente: scegliere per un futuro equo e sostenibile”, una tre ore molto interessante dove i relatori tutti molto bravi e preparati hanno esposto da diversi punti di vista il tema salute, alimentazione e ambiente. Il primo intervento…

  • Il vegbab di Universo Vegano

    Il vegbab di Universo Vegano

    (foto © vivivegan.com) Il vegbab di Universo Vegano … l’ho assaggiato martedì sera dopo il dibattito tenuto al palazzo dei gruppi parlamentari della Camera dei Deputati, poi nel prossimo post vi racconto come è andata … ci sono stati interventi molto interessanti … Tornando al vegbab devo dire che è stato una vera sorpresa, chi…

  • Fermi tutti, le uova non fanno male … lo dice Panorama!

    Fermi tutti, le uova non fanno male … lo dice Panorama!

    (screenshot panorama.it) Fermi tutti, le uova non fanno male … lo dice Panorama! Contrordine, le uova non fanno più male anzi … secondo il periodico il problema del sangue non è alimentare, ma è un problema genetico, ma pensa … quindi secondo questi luminari della dialisi se uno mangia e si abboffa come un maiale…

  • Ristoranti e locali vegan nascono come funghi

    Ristoranti e locali vegan nascono come funghi

    (immagine via Google) Ristoranti e locali vegan nascono come funghi … Alla faccia delle mode passeggere 😀 noto un proliferare e movimento quasi quanto un formicaio in piena attività, nuovi ristoranti vegani e vegetariani stanno aprendo un po’ in tutta Italia, un buon segnale che fa pensare ad un cambiamento tutt’altro che di tendenza fine…

  • Guarire dal diabete in 30 giorni?

    Guarire dal diabete in 30 giorni? Può sembrare esagerato ma a quanto ho letto da più fonti incluso il blog di Valdo Vaccaro, liberarsi dal diabete è possibile e volendo anche relativamente difficoltoso, occorre un cambio di regime alimentare radicale, eliminare ogni tipo di alimento a base di carne, latticini, zuccheri, bevande gasate ed alcoliche,…

  • Tortino di patate e verza più pane integrale pomodorini e basilico

    Tortino di patate e verza più pane integrale pomodorini e basilico

    (foto © vivivegan.com) Tortino di patate e verza più pane integrale pomodorini e basilico … Per la cena di ieri sera ho fatto visita al forno di Gabriele Bonci, che poi chiamarlo forno non gli rende onore 😀 comunque ho preso il tortino di patate con verza e il pane integrale a lievitazione naturale, al quale…

  • Venditori di fumo e di carne … le provano tutte!

    Venditori di fumo e di carne … le provano tutte!

    (immagine via Google) Venditori di fumo e di carne … le provano tutte! Faccio seguito all’articolo pubblicato sull’huffingtonpost.it, dove questa perfetta sconosciuta, Sibilla Iacopini, è salita alle cronache di questi giorni per la sua scelta di tornare indietro con l’alimentazione, dopo nove anni da vegana(?) ha deciso di smettere e ricominciare a mangiare carne, da…