Categoria: Alimentazione
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Storia di una famiglia vegan!
Pubblico con piacere questa storia di una famiglia come tante, che oggi si ritrova felicemente vegan! Storia di una famiglia vegan! Una coppia, cinque figli che vanno dai 3 ai 14 anni e da un anno la scelta vegan prima per motivi di salute e ricerca per la celiachia di uno dei figli e poi…
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Spaghetti cacio e aflatossina!
(immagine via Corriere) Spaghetti cacio e aflatossina! Sono 7 mila le forme che dovrebbero diventare “Grana Padano” dove sono state riscontrate tracce di aflatossina, sequestrate nel Bresciano, questo “fungo” è comune in molti alimenti e si forma in condizioni di scarsa igiene o a causa di umidità e altri elementi ambientali, è molto tossica e…
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Hamburger Highlander
(immagine via Google) Hamburger Highlander Ricordo purtroppo quando mangiavo carne, dico purtroppo perché avrei voluto sapere tutto questo molto prima, informazioni che per quel che posso cerco di far conoscere. Quando non ero in Italia specie negli Stati Uniti, mi capitava di mangiare Hamburger da McDonald’s, naturalmente accompagnato dalle immancabili patatine fritte e secchio di…
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Margherita era vegetariana, perché tu no?
(immagine via Google) Margherita era vegetariana, perché tu no? Margherita Hack non ha mai mangiato carne. Ha vissuto da veg sin dall’infanzia e non ha mai nascosto la sua etica alimentare e di vita. La famosa astrofisica infatti è stata importante non solo per la sua attività scientifica, ma anche per il suo attivismo sociale…
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Pamela Anderson: pasti vegani per i detenuti di NY
Pamela Anderson: pasti vegani per i detenuti di NY Qualche giorno fa la mitica bionda di Baywatch ha lanciato un appello al Governatore di New York Cuomo, chiedendo di servire ai detenuti dello Stato di NY solo pasti vegani, quindi Pamela si lancia in una nuova sfida che è quella di portare l’etica nelle carceri!…
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Yamato restaurant Tirana
Yamato restaurant Tirana Ieri sera per un cambio sapori ho scelto il Giappone, l’ultima volta che ho mangiato giapponese è stato un po’ di anni fa, ero Dana Point in California, ma la scelta dei piatti all’epoca fu molto diversa, vegan non sapevo neppure cosa fosse. Comunque ieri sera mi sono trovata molto bene, locale minimalista…
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Il caffè fa male e genera mostri
Il caffè fa male e genera mostri Ho scritto più volte del caffè e dei suoi effetti dannosi per la salute, quindi chi vuole può leggerli cliccando qui, quello che invece mi ha fatto un po’ riflettere è questo video simpatico ben fatto, oltre 800mila visualizzazioni in un anno non sono male … In questo…
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Arrivano i calamari ossigenati, presto anche in lavatrice!
(immagine via Google) Arrivano i calamari ossigenati, presto anche in lavatrice! Questa roba qua è stata un’idea del Ministero della Salute, non male, se c’era un “ministero della nocività” non so cosa s’inventavano, comunque la novità è questa, in altre parole l’obbligo di usare l’acqua ossigenata per schiarire e rendere più tonici e vivaci esseri…
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Pasta a Km 0 per la qualità si parte dai campi
Pasta a Km 0 per la qualità si parte dai campi Credo che in questo periodo aziende serie come questa se ne trova ben poche, non sanno fare solo una buona pasta, ma hanno anche una filosofia ecologica volta alla sostenibilità, e non mica roba da poco, considerando il marasma produttivo fortemente industrializzato e ovviamente…
