400 milioni di animali risparmiati nel 2015, un botto!
Dati molti importanti arrivano dagli Stati Uniti, il paese più carnivoro della Terra, nel 2015 sono stati risparmiati 400 milioni di animali, niente in confronto agli oltre 9 miliardi l’anno, comunque sono passati da 9,5 miliardi a 9,1, cifra impressionante se legata al fatto che gli americani ogni anno rinunciano sempre più alla carne pari al 10%.
Non diventeranno vegani tutti di un colpo ma siamo sulla strada giusta, quello che fino a qualche anno fa poteva sembrare un sentiero oggi è un’autostrada, sempre più persone escono dal tunnel della carne e del malessere etico e fisico!
Processo inevitabile
I dati americani sono supportati quelli italiani ed europei, è notizia di questi giorni del calo impressionante del 40% del consumo di carne in Italia, settore che sta lentamente scomparendo e con esso gran parte di chi produce derivati.
E il lavoro? Le obiezioni che si fanno in questo caso, ma non viene prima la salute? Se proprio vogliamo essere venali ed egoisti?! Beh, il lavoro sta cambiando convertendosi, chi allevava coltiva, chi faceva cacio con il latte di mucca lo fa con quello di soia, insomma cambiare si può, si deve!
Il futuro è ecosostenibile ammesso che ne vogliamo uno!
Non ci sono più mezze misure o scelte di comodo, o si sta dalla parte giusta o si continua a massacrare il mondo e chi lo abita. Se non ricordo male, ho letto da qualche parte che la Russia mette al bando completamente le coltivazioni OGM, un altro segnale preciso e lungimirante per il mondo intero.
Gli americani danno un segnale importante di valore sociale ma anche politico, il paese più consumistico e carnivoro al mondo sta cambiando radicalmente e non è un caso, poiché è anche il paese più malato!
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