BioTeka: una bella scoperta a Tirana

BioTeka: una bella scoperta a Tirana

Ieri ho fatto una passeggiata nel parco di Tirana (Parku i Madh Kodrat e Liqenit) dove si trova anche il laghetto artificiale, un bel posto tranquillo lontano dal traffico per altro notevole della città.

Sulla via del ritorno ho notato questo locale speciale, BioTeka, un posto che offre succhi freschi preparati al momento, per cui incuriosita sono entrata ne ho preso uno, alla carota, rapa rossa e mela, molto buono preparato dalla Signora Arjola che ne è anche la titolare, costo 200 Lek / 1,5 Euro circa.

In tutta Tirana di locali come questo ce ne sono probabilmente un paio, mi diceva Arjola, il suo e un altro, lei l’ha aperto un anno fa e quanto pare la cultura salutista e del green food sta arrivando anche qui, anche se ci vorrà un po’ di tempo affinché il vegan life style arrivi a conquistare una parte importante degli albanesi.

Questa città è davvero incredibile, non ho mai visto una quantità di locali, bar, ristoranti, pub e bistrò tutti in una sola città, da Atene a Parigi, da Los Angeles a New York passando per Las Vegas, mai visto nulla di simile a Tirana, qualunque cosa volete mangiare trovate il vostro ristorante, non c’è via o vicolo che non ha almeno un paio di locali, e che posti poi, arredati con gusto, molto metropolitani … ma ne parlerò meglio in un prossimo post 😀

Tirana è tutta da scoprire, impossibile descrivere la vitalità di questa città nonostante i vari problemi, la gente è cordiale e socievole, i locali sono per la maggior parte del tempo affollati e passeggiare in mezzo a tutto questo fermento è piacevole e offre una prospettiva del futuro incoraggiante!