(foto © vivivegan.com)
Buone notizie: il consumo di frutta e verdura supera la carne
L’articolo che ho letto rileva che forse si tratta dell’effetto della crisi, io credo invece si tratti di una presa di coscienza collettiva, almeno lo spero, considerando che oggi la carne si trova per tutte le tasche, fatto sta che il consumo di frutta e verdura supera quello della carne, e ipotizzo anche dei derivati.
Sarà complice anche il fattore scandali? Credo proprio di sì, del resto ignorare tutti quelli che abbiamo visto in questi ultimi anni, non sarebbe lungimirante, anche le persone meno attente all’informazione hanno avuto sicuramente occasione di sentire alcune delle tante nefaste notizie sul fronte alimentare, dalle mozzarelle blu, quelle dei Puffi, alla carne di dubbia provenienza o dal contenuto tossico.
Colpa dei media, che fanno terrorismo alimentare o dei vegani che invitano a fare attenzione a cosa si mette sulla tavola? Difficile da decifrare, a questo va anche aggiunto, come riporta l’articolo che molte persone si auto-producono quel che mangiano, altra nota positiva, quindi a mio avviso siamo sulla buona strada alimentare.
A questo punto direi che la “professione” del macellaio è come quella dell’arrotino, pian piano scompare!
Via: msn.com
 |
€ 6.9
|
 |
€ 14.1
|
 |
Con lievito madre
€ 3.93
|
 |
€ 5.6601
|
Lascia un commento
Devi essere connesso per inviare un commento.