(immagine via Google)
Cous cous di verdure una bella sorpresa …
E’ venuto simile a quello in foto ma un po’ meno coreografico, la prima volta che lo preparo e devo dire mi ha sorpreso il risultato finale, non che sia di particolare impegno preparare un piatto simile, ma per chi tendenzialmente è crudista è comunque un lavoretto da fare 😀
Questo che ho fatto con le verdure mi è piaciuto molto, gustoso saziante davvero un bel piatto, e credo che breve ripeterò l’esperimento anche se vorrei farlo differente, magari usando altre verdure o cambiare totalmente preparazione, mi documento e poi in base alle difficoltà di preparazione decido 😉
Se avete dei suggerimenti per il prossimo piattone stellato al cous cous fatemi sapere …
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