(foto © vivivegan.com)
Antigelo per i miei piatti crudi … lo sò non è necessario ma con il freddo che sopporto come le ortiche 😀 mi stimola molto di più con i piatti freddi e crudi, per cui il Gomasio è l’additivo che rende più appetibili le mie insalate, cicoria e tutti gli altri piatti del mio lato alimentare crudista.
Del resto si tratta solo di semi di sesamo al 93% e sale marino al 7%, quindi anche se non uso il sale la quantità presente in queste confezioni è davvero minima, la cosa che mi inquieta un po’ invece è il fatto che può contenere tracce di glutine, uova e frutta a guscio … in modo particolare le uova, tuttavia è una supposizione “può” … ma meglio essere sempre sospettosi 😀
Uso il Gomasio in pratica i mesi più freddi dell’anno, da novembre a febbraio, quei tre quattro mesi in cui per mia costituzione fisica preferirei il letargo piuttosto che patire il freddo, il quale mi provoca una infinità di disagi fisici e psicologici … per cui per stemperare uso questo antigelo 😀
Voi usati additivi con il freddo per i piatti crudi?
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