Come Nando l’americano

(foto tratta da Wikipedia)

Ok, ho rinunciato alla carne, al pesce, formaggi e il latte, le uova, il caffè e gli alcolici al 95% … mahh … toglietemi tutto tranne gli spaghi!

Agli spaghetti non posso rinunciare, sono parte del mio genoma/dna/cromosoma/codice-genetico 🙂

E’ uno di quei piatti che per me vanno bene a pranzo a cena, ma anche alle quattro di mattina e nel pomeriggio se capita, infatti sabato notte alle quattro circa eravamo leggermente affamati, presto detto e “se semo bbeccati” due spaghi aglio e olio che erano la fine del mondo, altro che mooostarrdaaa 🙂

Cotti al dente, ben piccantini con una spruzzata di prezzemolo fresco e, nel mio caso una spruzzata anche di limone per renderli più brillanti e vivi nel piatto, oltre che gustosi ovviamente, spaghetti rigorosamente di grano integrale che rimangono al dente e danno una sensazione di quasi croccante, davvero buoni 😉

Li mangio di tanto in tanto ma abbandonarli del tutto è complicato … una questione di affetto 😀

Come poteva Nando andare nel Kansas City  🙂

Questo post è dedicato al Grande Alberto Sordi, Albertone.

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