(foto © vivivegan.com)
Il mio supermercato …
Biologico, ecologico, kilometro zero e consumo locale, che vogliamo di più dalla vita 😀
Questo è quello che faccio per alimentarmi, vado direttamente in campagna dal mio contadino di fiducia (in foto) e acquisto i suoi prodotti di stagione, di certo non troverò mai i pomodori a febbraio come al supermercato, ma solo quello che la terra produce in ogni stagione, per cui nulla di prodotto fuori dal suo tempo naturale.
Purtroppo non tutti fanno questo, per la maggior parte della gente è più comodo comprare tutto in solo posto, per cui il supermercato in questo è imbattibile, trovi tutto e anche di più di quello che serva, ma ovviamente va a discapito della salute e del portafogli, poiché al supermercato almeno gli ortaggi costano parecchio di più.
Ho consigliato spesso ad amici e parenti di andare in campagna a fare la spesa, ma dopo l’entusiasmo iniziale dovuto soprattutto alla qualità dei prodotti e relativo prezzo molto sotto la media dei supermercati, quasi tutti poi si scoraggiano, il fatto di andare in campagna per prendere gli ortaggi e poi andare in ogni caso a fare la spesa per il pane, pasta ecc … alla fine finisce per avere la meglio e quindi abbandonano per pigrizia a favore della velocità di comprare tutto in solo luogo.
Ovviamente queste persone non sono motivate come me, non mangiano solo vegetali come faccio io, per cui per queste persone è più difficile mantenere questo “impegno”, chi non è motivato dall’etica né da un’alimentazione sana in modo particolare né dai benefici relativi della stessa per la salute e prevenzione … nulla …
Comunque per quel che mi riguarda, spendo volentieri 15 minuti in più per la spesa, mangio meglio e sano, senza contare poi che con 10 Euro porto a casa due borse piene di ortaggi, che mediamente mi sfamano per una settimana … non male noo?!
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